Среда, 12 февраля 2014, 09:30
76540

Ореховый бизнес: Как заработать на грецких орехах

Автор: Юлия Корнийчук

С точки зрения экологии, орех чистое дерево, а с точки зрения экономики, это очень рентабельная культура, на которой можно зарабатывать деньги.

Поделиться:

Ореховый бизнес — это особая категория в государственном реестре. Зарегистрированные саженцы грецкого ореха и сертификаты качества обеспечивают возможность получения компенсации в случае не урожайности и форс-мажорных обстоятельств. Также этот вид бизнеса принесет не только хороший заработок вам, но в будущем станет прекрасным наследством для детей и внуков, так как прибыль от грецких орехов гарантирована на не один десяток лет.

Для того чтобы получать урожай грецкого ореха со своего дерева, для начала его нужно посадить. Климат Украины благоприятный для саженца грецкого ореха и они успешно приживаются, переносят изменения погоды и являются нечувствительными к заболеваниям.

На сегодня ореховодство стало отраслью аграрного производства. До 2008 года эта отрасль не представляла интереса, так как выращивание ореховых деревьев занимала 8-10 лет, что в период накопления капитала в стране представляла программу «длинные деньги» и несла много рисков. Уже в 2008 году коллектив единомышленников принял решение объединить усилия и создать новый бизнес — ореховый.

Как рассказывает глава «Украинской ореховой ассоциации» Владимир Пахно, в Украине ежегодно закладываются ореховые сады площадью до 1000 гектаров. В то же время, основные объемы ореха собирают пока на подворье селян, но этих объемов хватает, что бы Украина занимала третье место в Мире по экспорту грецкого ореха после Китая и США.

«Такая интенсивность в создании новых садов приводит к ежегодным нехваткам саженцев. Мы заключили договора с питомниками Молдавии, Франции, Германии на приобретение дополнительных саженцев, но главное внимание сегодня мы уделяем на создание собственных, украинских питомников. В 2013 году зарегистрировано и сформовано три новых питомника», — говорит Пахно.

Ореховый сад приносит большие доходы при малых инвестициях, а процесс ухода за деревьями — простой. Например, для того чтобы обработать 1 га земли, нужно заплатить около $200. За подготовку посадочных мест нужно отдать $100. На самые саженцы пойдет где-то $1 тыс и $800 на транспортировку и посадку деревьев. Таким образом, для того чтобы засадить территорию площадью 1 га, понадобиться не больше $3 тыс.

На одном гектаре орехового сада растут 100 деревьев. Одно взрослое ореховое дерево дает в среднем 40 килограммов орехов. Таким образом, с одного гектара могут быть собраны 5 тонны орехов — это не менее 2 тонны ореховых ядер. Значит 2000 х 10 = $20 тыс с одного гектара земли. Вложить деньги в этот бизнес нужно один раз, дальше просто поддерживать сад. Плюс с каждым годом, урожай будет увеличиваться.

Зачастую ореховые деревья растут сами по себе вдоль дорог или в ближайшем пролеске. Собрать с них урожай можно своими усилиями либо с помощью местных жителей, дав объявление в местной газете и организовав пункт приема. Средняя оптовая цена неочищенных грецких орехов при закупе – 8-10 грн за килограмм. Что бы получить 5 кг очищенного ореха, необходимо переработать порядка 10 кг неочищенного. Цена на орехи в супермаркетах колеблются от 60-75 грн за килограмм. Поэтому можно получить неплохой заработок, не имея своего орехового сада.

Орехи широко используются в кулинарии, поэтому целесообразно договориться о доставке в кондитерские цеха, кафе, рестораны и другие пункты общественного питания. Также можно поставлять фасованные орехи в магазины и супермаркеты. Неплохой вариант организовать свою торговую точку или свой собственный интернет-магазин.

Если в планах развивать бизнес в более крупных масштабах, то возможно экспортировать грецкий орех в Европу, где спрос на него составляет порядка 100 тыс. тонн в год.

Грецкий орех — это не просто растение. Он используется при лечении туберкулеза, псориаза, экземы, фурункулеза, варикозного расширения вен, а также защищает организм от канцерогенных элементов. Также ученые-медики назвали грецкий орех одним из самых оптимальных средств, помогающих бороться с лишним весом.

Если вы будете поставлять сырье именно для лечебно-профилактических целей, тогда ваш ореховый бизнес должен быть экологически чистым, а сами греческие орехи для экспорта должны перерабатываться с максимальным учетом назначения ореховой продукции.

Популярность орехового бизнеса в Украине растет. Им начали заниматься фермеры — аграрии, предприниматели, которые не связанные с сельским хозяйством и депутаты ВР.

«Практически многие, кто хочет обеспечить свою старость, кто хочет инвестировать детям, внукам до 100 лет, кто хочет оставить после себя память, кто хочет быть здоровым, кто понимает, что настало время высаживать деревья, сохранить Землю», — отмечает Владимир Пахно.

Эксперт добавляет, чтобы начать такое дело, нужно умение анализировать ситуацию, иметь или разумную голову (быть генератором идей), или золотые руки (уметь мастерить и работать), а главное прислушиваться к своему внутреннему голосу.